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lirik lagu turi & compari - sapori del sud

[testo di “sapori del sud”]

[ritornello: turi & compari]
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari

[strofa 1: turi]
se vuoi del sud roba piccante, benvenuto nel ristorante di turuzzu
pozzu o non pozzu [?] ‘sto pazzu [?] a muzzu
cumparuzzu mettite a tavola che il pranzo è servito
qui non c’è corrado, ordina pure che verrai presto accontentato
ho preparato la pietanza, [?] contento uomo [?] panza
il conto non è salato ma [?] una grinza [?]
la lirica che ti offro sul tuo piatto, non ti lamentare
parla col mio picciotto che porta rispetto, ho detto tutto
pe’ vossia ossia per lei vige la solita regola
il cliente ha sempre ragione, specie se apprezza la buona musica
ma non approffittare, non fare l’ingordo
l’esercizio rimane aperto per il picciotto che non crea disturbo
t’avverto, prezzo popolare, turi si dà da fare, piatti sempre nuovi
come pietro ho l’ingrediente princ~p~le, non mi scade una minchia
la concorrenza ringhia contro di me perché
non offro minestrina o roba sciapa, tipo puré
guaglione, picciotto, [?], fregno, raga, munello, pisch~llo, figghiolo, [?]
il concetto è sempre quello, dritto in faccia a te, chiunque tu sia
la buona volontà ha il benvenuto nella mia trattoria
[ritornello: turi & compari]
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari

[strofa 2: giga scsi]
ehi picciotto, dico a te che stai in panchina
ascolta giga, il ricettario della buona cucina
e il posto resta questo e parto dall’antipasto
rime con stile terrone, il tuo gusto non guasto
potreste assaporare poi per primo piatto
stracciatella alla romana con devon d’impatto
si passa al secondo, ai fornelli sono un mostro
pollo alla diavola, metriche fatte arrosto
chiamami “garçon” se vuoi essere servito
sveglia il tuo dito se il tuo stomaco ha gradito
l’altro picciotto è lo chef, io sono il cameriere
pregiato come champagne, chiuso in un bicchiere
passando al contorno, semplice insalata
ma quella potente dalla basilicata
doppi sensi, dimmi che cosa ne pensi
se non ti piace, come in calabria ([?])
per finire il pizzotto offre il suo dessert
hip hop [?] sud e gli apro buon la recchia
questo era giga con i sapori del sud
devon continua tu, ho finito il menù
[strofa 3: devon]
l’aroma rimane in bocca come il condimento della pizza
più gradevole e gustoso è il sapore che ti sfizia
è una delizia, [?], lo trovi al supermarket
a tocchi come il parmacotto o in vaschetta a fette
in perfetta confezione [?] un occasione
tutti gli ingredienti a fuoco lento nel mio pentolone
fai bollire tutto ma poi fallo riposare
così il gusto si deposita e prende di sapore
assapora questa metrica e poi~poi dimme tu
se non è vero che so’ esperto come wilma in tv
condisco il tutto con un pizzico di odore e spezie
‘sta roba sta all’hip hop come il mestolo allo chef che
mischia tutti i suoni, equalizza i toni
pompa il basso fin a che non ti entra dritto nei polmoni
so che è un boccone amaro da inghiottire quindi aiutati
con il sapore nostrano, tanto per gradire

[ritornello: turi & compari]
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
viene da giù, sapori del sud
per lor signori, da turi & compari
[outro: turi & compari]
oh, [?]
il vino, è finito, ho detto che è finito il vino
[?]

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