lirik lagu baitaca - na fazenda ferradura
na fazenda ferradura
levantam de madrugada
o patrão e a peonada
se acordam ao cantar do galo
e agarra pelo gargalo
eum porongo bem cevado
comem um charque sapecado
e vão encilhando os cavalos
o peão pergunta ao patrão
e o patrão responde -ssim
vamo levá o criolin
pra pode curá bichera
e a cachorrada campeira
se vão junto a campo fora
porque no romper da aurora
eu quero o gado na mangueira
o patrão josé zorzan
é quem ordena o cão campeiro
aparta touro e terneiro
e me faz o fogo no chão
que hoje vai ter castração
dá-lhe uma afiada na faca
pode aguentar bem a marca
pra principiar a marcação
já meio de sobrelombo
se pialo um touro criado
que a peonada agarrada
vão escolhendo um chifrudo
e um peão desses macanudo
estranho de desaforo
sapeca um bago de touro
e já come com cinza e tudo
termina a lida do gado
busca a tropilha aporreada
o sebruno e a gateada
o ruano e o caborteiro
já salta o índio ligeiro
num redomão bem cuiudo
relibncha e se incói tudo
na espora de um peão campeiro
toma um trago de cachaça
e monta num peão aporreado
e sai surrando cruzado
num pelado de rodeio
num ladeirão meio feio
desce o potro corcoviando
já cansado e se entregando
a esposa e a cabo de reio
num pingo bem encilhado
pelegão por toda lá
o patrão josé zorzan
com a sua estampa caudilha
reúne toda a família
dos seus amigos me lembro
dia 20 de setembro
na semana farroupilha
tapeio o chapéu na testa
e entreverado se atraca
num cantil pata de vaca
lotado com canha pura
é um palanque de cultura
homem honesto e de respeito
é mais ou menos desse jeito
na fazenda ferradura
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